NOS PRODUITS

Oeufs emballés ou en vrac

  • D’élevage au sol
  • D’élevage à l’air libre
  • D’élevage biologique
  • D’élevage en batterie
  • Spéciaux pour pâtes

Ovoproduits liquides

(Emballés en brik, bouteille, bag in box et formats industriels)

  • Mélange et jaune d’œuf
    • standard
    • avec ajout de sucre ou de sel
    • Naturel pour mayonnaise
  • Blanc d'œuf
  • Blanc d'œuf liotisé
  • Mélange et jaune d’œuf spéciaux pour pâtes
  • Mélange, jaune et blanc Plus

Ovoproduits liquides congelés

  • Mélange d’œuf
    • standard
    • avec ajout de sucre ou de sel
  • Blanc d’œuf
    • standard
    • avec ajout de sucre
  • Jaune d'œuf
    • standard
    • avec ajout de sucre ou de sel


Ovoproduits en poudre

  • Mélange d’œuf
    • Standard
    • avec ajout de sucre for confectionery
    • Spécial pour pâtes
  • Blanc d’œuf
    • Standard
    • Pouvoir montant élevé
    • Pouvoir montant élevé en gel
  • Pouvoir montant élevé en lamelles
  • Super gel
  • White Force, blanc d'œuf granulé instantané (également goûts vanille et chocolat)
  • Jaune d'œuf
    • Standard
    • Spécial pour pâtes

Tous les ovoproduits, liquides ou en poudre, sont en vente dans tous les systèmes d'élevage (au sol, à l'air libre, bio et standard).


Dérivés de l'œuf

  • Lysozyme (à usage alimentaire et pharmaceutique)
  • Conalbumine
  • White Force, le complément alimentaire à base de protéines d'œuf pour les amateurs de fitness et de bodybuilding.
 

L'activité principale du Groupe Eurovo est l'œuf: ce travail débouche par conséquent sur la production, à partir de poussins jusqu'au conditionnement du produit fini.

Le Groupe offre un vaste choix de produits: des œufs en coquille de tout calibre et système d'élevage aux ovoproduits pasteurisés liquides et en poudre. Le dénominateur commun: la sécurité et l'authenticité garanties par des installations de production à la pointe du progrès et par des laboratoires d'analyses internes à l'entreprise.

Les œufs en coquille sont commercialisés sous les marques Le Naturelle, Maia, Tuorlo d'Oro Cocodì, Ovonature et Novissime. Pour chaque marque, de nouvelles lignes de produit ont été instituées par des élevages alternatifs (au sol, biologique et à l'air libre), confirmant l'attention accordée au bien-être de l'animal et aux demandes des consommateurs.
Depuis des années, le Groupe Eurovo est le numéro un dans la fourniture d'œufs pour Private Label.

Les ovoproduits liquides frais, congelés ou conservés par procédé cryogène, sont également disponibles en plusieurs formats (brik, bag in box, citernes pour grands utilisateurs) et sont le gage d'une facilité d'emploi et de sécurité pour le professionnel, en lui offrant tous les avantages du produit pasteurisé avec les mêmes propriétés que les œufs frais. Les marques qui les distinguent sont Eurovo Service, Novissime Professional et Maia.
Les ovoproduits en poudre s'obtiennent à partir du produit liquide pasteurisé. Ils atteignent une durée de vie de 2 ans et peuvent se stocker à température ambiante. Ces ovoproduits, disponibles dans les variantes provenant de tous les systèmes d'élevage, peuvent s'exporter dans le monde entier.
La marque White Force fait également partie de la gamme de produits du Groupe Eurovo, c'est-à-dire le complément protéiné à base de blanc d'œuf pour les amateurs de fitness et de bodybuilding.


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